用語集

FL エフエル

Food(食材費)とLabor(人件費)の頭文字を取った略称で、飲食店の経営において最も重要な原価管理指標の一つ。
FLの合計が売上高に占める割合を「FL比率」または「FLコスト」と呼ぶ。

FOMC エフオーエムシー

連邦準備制度理事会

Federal Open Market Committeeの略称。連邦公開市場委員会と日本語訳される。
FRB(Federal Reserve Board:連邦準備制度理事会)が開く米国の金融政策を決定する会合のことで、会合では経済情勢を議論し、通貨供給量や政策金利の誘導目標を決定する。

OEM オーイーエム

「Original Equipment Manufacturing」、または「Original Equipment Manufacturer」の略語。
「自社オリジナル製品の製造を他社へ依頼すること」、あるいは「自社オリジナル製品の製造を他社へ依頼してできた製品」を指す。OEMと類似する言葉としては「ODM」や「PB」がある。

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